COUTEAU SANTOKU - Buis et inox

Couteau Santoku alvéolé, lame en acier inoxydable 17 cm et manche carré en buis. Couteau très polyvalent, il convient aussi bien pour la viande, les légumes ou le poisson. Les alvéoles évitent aux aliments de coller à la lame. 

Chaque pièce est unique, finie et aiguisée à la main par la famille Pallares, couteliers depuis 1917 à Solsona, au pied des Pyrénées espagnoles.