Aller au contenu principal
Paiement en 3 x sans frais dès 35€ d'achat
DUKKAH AUX AMANDES DE PALESTINE BIO - Shira
DUKKAH AUX AMANDES DE PALESTINE BIO - Shira

DUKKAH AUX AMANDES DE PALESTINE BIO - Shira

9,00 €

Payez en plusieurs fois dès 35€ avec

Pot de 40g de dukkah aux amandes de Palestine, mélange artisanal biologique préparé par Shira.

Ce mélange dukkah biologique est un mélange gourmand, riche, croquant et vraiment facile à utiliser. Originaire d’Égypte, il contient traditionnellement du sésame, de la coriandre, du cumin, du fenouil, du thym et du sel. On y ajoutait aussi très souvent du poivre et des noisettes torréfiées. Ce mélange constituait, tout comme le za'atar un repas équilibré et bon marché grâce à son apport en protéines, minéraux et vitamines.

Ingrédients :  amandes de Palestine*, noisettes*, sésame*, coriandre*, sel, cumin*, fenouil*, poivre*, thym*
*Ingrédients biologiques

Utilisation : Le mélange dukkah se saupoudre sur tous les aliments, sucrés ou salés, chauds ou froids, mous ou croquants. On ne peut pas faire plus simple !
On en jette une pincée sur un plat au moment de servir ou on le met à disposition sur la table, dans un petit bol ou un ramequin. Il peut remplacer le gomasio, la levure de bière, le parmesan sur les pâtes et le za'atar dans les salades. Ce mélange sert souvent à accompagner le poisson et les légumes rôtis.

Pour le déguster de manière traditionnelle, il suffit de tremper un morceau de pain, type pain pita, dans de l’huile d’olive puis dans le mélange dukkah.

Pot de 40g

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, moutarde, céleri, sésame.