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GODA MASSALA BIO - Shira
GODA MASSALA BIO - Shira

GODA MASSALA BIO - Shira

8,70 €

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Pot de 40g de goda masala, mélange artisanal biologique préparé par Shira.

Un mélange doux et gourmand grâce à la noix de coco associée aux notes sucrées des feuilles de cannelier et des clous de girofle. Tous les ingrédients sont torrefiés. 

Ingrédients : coriandre*, sésame*, noix de coco*, cumin*, piment*, cannelle*, cumin noir*, clou de girofle*, fenugrec*, curcuma*, feuilles de cannelier*, ase fétide*
*Ingrédients biologiques

Utilisation : 

Son parfum intense et délicieux de noix de coco le prédestine à tous les plats contenant des légumes orange (patate douce, carotte, courge), que ce soit en velouté ou en curry minute. Ajoutez-en quelques pincées en milieu ou en fin de cuisson et pour changer de vos habitudes, mettez-le à la place du curry et du garam masala dans toutes les recettes.

Une cuillère de ce mélange dans une sauce tomate suffit à lui donner un accent du sud de l’Inde. C’est le mélange idéal dans les légumes farcis, le pulao, le dal et tous les plats à base de riz

Pot de 40g

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, moutarde, céleri, sésame.