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LIVRE LES RECETTES CULTES DE TOKYO - Maori Murota
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Premier ouvrage de Maori Murota, ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.
Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison.
Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.
Un carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.