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POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé
POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé
POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé
POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé
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POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé
POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé

POÊLE JAPONAISE OYAKO NABE YUKIHIRA - Inox martelé

54,00 €

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L'Oyako Nabe est une poêle japonaise en inox martelé et manche vertical en bois spécifiquement pensée pour une portion de "Oyako donburi", plat typique à base de riz, poulet et oeuf. Elle est parfaite pour cuire les oeufs battus dans le bouillon grâce au couvercle cheminée, mais aussi pour tous les légumes et petites portions de viandes et poissons. 
Le manche à la verticale permet de poser délicatement la garniture sur le riz directement dans le bol. Il peut se dévisser pour faciliter le rangement.

Compatible tous les feux dont l'induction. Ne passe pas au lave vaisselle. 

Vendue avec le couvercle assorti. 
L’inox est un matériau 100% recyclable et sain.

ENTRETIEN
Nettoyage : passe au lave-vaisselle. Pour conserver la brillance de l'inox, utiliser du vinaigre blanc avec une lavette en fils de cuivre. Utiliser du bicarbonate de soude pour les traces de cuisson au besoin.


CUISSON 
L'inox n'attache pas si on le chauffe suffisamment longtemps. Méthode de la goutte d'eau : faire chauffer à vide votre casserole aux deux tiers de la puissance du feu et jeter quelques gouttes d’eau. Si elles roulent comme des billes, alors la température est idéale pour la cuisson. Ne pas essayer de retourner vos aliments trop rapidement afin de ne pas interrompre la réaction de Maillard. 

Inox et bois de hêtre
Fabrication Japonaise
Diamètre 16 cm